Un monde sans emballages est impensable. Simultanément, la consommation de produits alimentaires emballés augmente exponentiellement. La population mondiale continue à s’urbaniser et les produits alimentaires doivent être offert en quantités toujours plus importantes, toujours plus vite et moins cher. En plus, les autorités, Européennes et autres, deviennent toujours plus exigeantes en ce qui concerne la qualité et la protection des produits alimentaires, en faveur de la santé publique.
Si la totalité des emballages représente beaucoup moins une charge écologique que le transport et la production d’énergie, cet aspect reste non-négligeable et les emballages devrons donc devenir 100% durables. Aujourd’hui, beaucoup a déjà été réalisé, mais nous n’y sommes pas encore. Le recyclage est déjà bien utilisé, mais il est aussi important de développer une production écologique et continuer l’innovation dans les matériaux utilisés.
